بورسعيد-عبدالمنعم البدوي
تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، وبناءً على تعليمات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية والمحال التجارية المحيطة بالمدارس والجامعات؛ ضمانًا لتقديم غذاء آمن وسليم لأبنائنا الطلاب، والتصدي بحسم لكافة المخالفات؛
شنّ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، بالتنسيق مع إدارة تموين بورفؤاد، حملة تفتيشية موسعة استهدفت الأنشطة والمنشآت الغذائية المتواجدة بنطاق المدارس والجامعات بمدينة بورفؤاد، إلى جانب قيام فرق التفتيش بالمرور على ٢٢ منشأة غذائية بنطاق حيي العرب والمناخ للتحقق من تطبيق أعلى معايير الجودة والنظافة العامة.
وقد انطلقت الحملة بتواجد ميداني مكثف تحت قيادة مشتركة تضم كلًا من:
الدكتورة نشوى الريس (مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد).
الأستاذ أحمد جابر زهران (مدير الرقابة بالهيئة).
الأستاذ محمد سعيد (مدير إدارة تموين بورفؤاد).
الأستاذة ياسمين الطوخي (رئيس الرقابة التموينية ببورفؤاد).
الأستاذ محمد متبولي (مفتش الرقابة التموينية).
المهندسة مريم أشرف (مفتش الأغذية بالهيئة).
أسفرت جهود الحملة عن تحقيق الضربات الرقابية التالية:
ضبط أغذية فاسدة بمحيط المدارس: ضبط كميات من المواد الغذائية والمشروبات منتهية الصلاحية (شملت: كيك، شوكولاتة، ومشروبات غازية "بيبسي") داخل أحد المحال ("ميني ماركت") بنطاق المدارس والجامعات ببورفؤاد قبل ترويجها على الطلاب.
التحفظ والإحالة للنيابة: التحفظ الكامل على كافة المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
التنبيه بالالتزام الصحي: التنبيه المشدد على أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام بالاشتراطات الصحية والبيئية ومعايير سلامة التخزين.
ومن جانبها، تُؤكد محافظة بورسعيد والهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار الحملات التفتيشية الميدانية والمفاجئة بكافة القطاعات والمناطق التعليمية؛ لمنع تداول أية مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وحمايةً لصحة وسلامة المواطنين والطلاب